La protezione delle piante mediante l’impiego di tecniche sostenibili e l’uso di prodotti non di sintesi è una delle peculiarità dell’agricoltura biologica. Le principali aree di ricerca che il Gruppo di lavoro intende investigare riguardano, tra l’altro: lo studio delle sostanze naturali di origine vegetale; l’impiego di microrganismi antagonisti; l’utilizzo di varietà e di cloni resistenti; l’impiego di compost e sovesci con piante biocide; le strategia di difesa ecocompatibile in post-raccolta.

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