Il Gruppo di lavoro affronta le questioni che sono la base metodologica dell’agricoltura biologica, concentrandosi prevalentemente su orticoltura e colture estensive. Le attività vengono raggruppate nelle seguenti principali area d’indagine (anche in relazione sinergica con altri Gruppi): fertilizzazione; controllo delle malerbe; rotazioni, consociazioni e agricoltura di sistema; scelte varietali e valorizzazione tipicità; lavorazione dei terreni; consumi energetici.

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